Ekşi Mayalı Ekmeğin Faydaları ve Zararları: Buzlukta Saklanır mı?
Ekşi mayalı ekmek sindirimi rahatlatıp mineral emilimini artırıyor; peki çölyak ve kalori gerçeği? Doğru saklama yöntemi...
Nermin Yalçınkaya
Şehir tarihi, kültür ve yerel yaşam
Nermin Yalçınkaya, Ordu’nun ilçelerini, mahallelerini ve kültürel izlerini anlaşılır bir dille anlatır. Yerel mimari, gelenekler ve şehir hafızası üzerine hazırladığı yazılarda okura bağlam sunmaya odaklanır.
Sürekli Özür Dileme İhtiyacı Nereden Geliyor?
Kendi hatası olmayan durumlarda bile özür dileyen kişiler için bu davranış nezaketten çok daha derin bir psikolojik ihti...
Islak Havlu Kokusunun Asıl Kaynağı: Mikrop Değil, Nem Döngüsü
Islak havluda kötü koku çoğu zaman mikrop değil, nemin döngüsü yüzünden çıkar. Doğru kurutma alışkanlığı kokuyu keser.
